Presentacion

Hola a todos, este va a ser nuestro pequeño rincón en la red en el que mostraremos algunas de las cosas que vamos a hacer durante este curso

viernes, 18 de marzo de 2016



18-03-2016
Esta receta que os vamos a dejar hoy nos ha quedado muy buena pero las placas precocinadas no quedan tan bien como las que hay que hervir. La próxima vez la haremos con el otro tipo de placas

LASAÑA                                           
Ingredientes
Cebolla
1kg de carne picada
Tomate
Pimienta  
Sal
Harina
Aceite
Leche
Placas pre cocinadas de lasaña

Elaboración

1-Primero picamos la cebolla y la ponemos a freír. Cuando este un poco dorada la cebolla echamos la carne a freír.
Añadimos a la carne el tomate la pimienta y la sal y dejamos que se haga durante  unos 15 minutos
.
2-Después preparamos la bechamel. En una sartén ponemos un poco de aceite a calentar y echamos tres cucharadas soperas de harina y no dejamos de remover. Le vamos añadiendo leche previamente calentada. No dejamos de remover para que no se haga grumos. Añadimos un poco de sal, pimienta y azúcar.


3-Por último, cogemos un recipiente ponemos mantequilla y lo esparcimos bien por todo y ponemos una capa de placas y otra de carne, terminamos con una capa de placas. Encima ponemos la bechamel y el queso rallado y metemos durante 30 minutos al horno previamente calentado. 

miércoles, 16 de marzo de 2016

                                                         11-03-2016

Hoy hemos utilizado como materia prima el calabacín y aunque la receta ha quedado muy buena a nosotros no nos ha gustado nada . Por si acaso a vosotros os gusta aquí la dejamos escrita



Calabacín rebozado

Ingredientes
-       Calabacín
-       Harina
-       Queso
-        Jamón york
-       Huevos


1 Lavamos el calabacín y los cortamos en finas rodajas para que queden bien .
2 Después metemos entre dos rodajas de calabacín un poco de queso y jamón york .

3 las pasamos por harina y por huevos y las la metemos a la sartén 

Las últimas semanas, varios alumnos de 2ºA y de 1ºA1 nos hemos dedicado al cuero y hemos hecho unas carteras muy artesanales, os dejamos las instrucciones de lo que hemos hecho y una foto. ¡Esperamos que os guste!



  1. Decidimos qué queremos hacer: una cartera.
  2. Creamos el patrón.
  3. Calcamos el patrón en el cuero.
  4. Recortamos la pieza de cuero.
  5. La calcamos en la tela que utilizaremos para forrar el cuero.
  6. Ponemos pegamento en el borde de nuestra pieza de cuero y en la tela que utilizaremos de forro.
  7. Unimos con mucho cuidado el cuero y la tela.
  8. Recortamos la tela con la medida del cuero.
  9. Marcamos la línea por la zona donde vamos a coser nuestra cartera, la marcaremos a 5 mm del borde.
  10. Marcamos los agujeros en ésa misma línea, a una distancia de 4mm uno de otro.
  11. Hacemos los agujeros con el sacabocados.
  12. Cosemos la cartera, con hilo o con correilla, con lo que más nos guste.

viernes, 19 de febrero de 2016

                                                                                 19-02-2016

Buenos días , hoy os vamos a dejar una receta para chuparos los dedos:

                                   HOJALDRE DE PATATAS





                    
INFREDIENTES

- 1 Kg. de patatas
-       2 huevos
-       450 ml de nata liquida
-       200ml de leche
-       300  gramos de bacón
-       150 de queso rallado
-       1 cucharada de mantequilla
-       Sal y pimienta

  
ELABORACION

1 Se pelan y cortan las patatas en  finas rodajas.

2 En un bool. se echa los huevos sal y pimienta y se baten bien. Se añade la nata liquida y la leche y se sigue batiendo.

3 Se unta la bandeja de horno con mantequilla. Se colocan las rodajas de patatas hasta cubrir la base. Encima se echa el bacón y el queso. Se repite esta operación  hasta terminar la bandeja de horno

4 Se vierte la mezcla del bool. en la bandeja hasta cubrirlo y se deja a hornear  durante 90 minutos


Deseamos que os gusten tanto como a nosotros

viernes, 18 de diciembre de 2015

                           
                                                    18 12 2015





Hoy hemos hecho patas asadas al curry.Y como estan llegado las navidades hemos preparado
el turron .

viernes, 4 de diciembre de 2015

Patatas a la Riojana y Bizcocho de manzanas y nueces

                                                                                       4-12-2015

Hoy los de 1ºA hemos preparado unas patatas a la riojana.

INGREDIENTES

-4 patatas
-Cebolla
-Chorizo
-Pimiento

ELABORACIÓN

Primero, hemos troceado la cebolla y el pimiento,despues lo hemos
puesto en una cazuela a que se dore
Mas tarde, hemos añadido el chorizo troceado y lo hemos dejado freir un poco.
Por ultimo , ponemos las patatas troceadas cubrimos con agua y las dejamos hasta que se cuezan.
Unos 40 minutos a fuego lento.




Nos han quedado riquísimas!!!!!!!!!





Nosotros, los de 2ºA, tambien hemos hecho un postre : 

                                  BIZCOCHO DE NUECES Y MANZANA

 INGREDIENTES

- 225 de gr harina
-100 gr azúcar
- 3 huevo
- Un sobre de levadura
-4 manzanas
-Una cucharadita de canela
- 25 gr de nueces
- 125 gr de mantequilla

ELABORACIÓN

- Primero, ponemos en un bol el harina , azúcar ,levadura, 3 huevos y la mantequilla derretida . Removemos todo muy bien.

- Después, pelamos y rallamos las 4 manzanas . También cascamos las nueces en pequeños trocitos y lo echamos todo a la masa anterior y removemos

- Por último, untamos el recipiente que vamos a meter al horno con mantequilla. vertimos la mezcla anterior y lo dejamos durante 35- 40 min a 170º 





 El bizcocho tambien estaba muy bueno!!!!

A la comida  de hoy le vamos a poner una nota de un 9 porque no ha sobrado ni una miga









miércoles, 2 de diciembre de 2015

muslos de pollo


Esta es la receta que por ahora más nos ha gustado. Esperamos que a vosotros también.

INGREDIENTES:
- Una cebolla
-Cuatro muslos de pollo
-Cuatro lonchas de queso
-Cuatro lonchas de jamón de york
-Sal y pimienta
- Un vaso de vino blanco


ELABORACIÓN:

1- Partimos la cebolla a la juliana  y la doramos un poco y reservamos
2- Ponemos encima de cada muslo una loncha de queso y otra de jamón de york. Enrollamos bien los muslos y lo atamos con un hilo  para que no se suelte.
3- Freímos un poco los muslos.
4- En una bandeja de horno echamos la cebolla ,encima los muslos ,el vaso de vino blanco y metemos al horno  durante 60 minutos y a 200º